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コチュジャン・唐辛子・ダシ

コチュジャン・唐辛子・ダシ

全12件

  • スンチャンコチュジャン500g

    スンチャンコチュジャン500g

    864円(税込)

    コチュジャンは唐辛子を発酵させて作る伝統的な食品で、唐辛子の粉・大豆麹・もち米・塩などに麦芽の上澄み液を加えて作ります。乳酸菌を始めとしてビタミンB・ビタミンC・カルシウムなどの栄養素を多く含んでいるのが特徴です。レシピサイトを参考に色々な料理にチ...

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  • へチャンドルコチュジャン200g

    へチャンドルコチュジャン200g

    432円(税込)

    • 韓国

    コチュジャンは唐辛子を発酵させて作る伝統的な食品で、唐辛子の粉・大豆麹・もち米・塩などに麦芽の上澄み液を加えて作ります。乳酸菌を始めとしてビタミンB・ビタミンC・カルシウムなどの栄養素を多く含んでいるのが特徴です。

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  • スンチャンテンジャン500g

    スンチャンテンジャン500g

    648円(税込)

    • 韓国

    スンチャン テンジャンは、本場韓国のテンジャン(味噌)です。 食欲をそそる独特の風味が特徴で、ぐつぐつ煮立てる程香味が引き立ち真価を発揮します。 味噌汁はもちろん、チゲ(鍋)の調味や各種料理の下味付け、隠し味に欠かせない基礎調味料です。

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  • 牛肉ダシダ100g

    牛肉ダシダ100g

    270円(税込)

    • 韓国
    • 韓国

    韓国の「オモニ(お母さん)の味」として、8割の家庭が 使っている、万能ダシです。 牛骨エキスに玉ねぎ、にんにくを配合しており、スープや 炒め物などレパートリーが広がります。

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